Σουσάμι μαύρο ΒΙΟ

2,50 Με Φ.Π.Α.

200 gr

Περιγραφή

Το μαυροκούκι, λοιπόν, γνωστό και ως μαυροσούσαμο (αν και δεν είναι σουσάμι), με το οποίο πασπαλίζουμε την επιφάνεια πιτών, ψωμιών και άλλων ζυμών, για να τους δώσουμε έναν μυρωδάτο «ανατολίτικο» τόνο,μπορούμε να το βρούμε σε καταστήματα βιολογικών προιόντων και μπαχαράδικα.
Eίναι πλούσιο σε βασικά μεταλλικά στοιχεία, αμινοξέα, βιταμίνες (E), φυτική πρωτεΐνη, φυτοθρεπτικά συστατικά, ελαϊκό οξύ, νιασίνη (Β3) ενώ είναι ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.
Ενέργεια: 2399kj/573kcal
Πρωτεϊνες: 17,73γρ.
Φ.ίνες: 11,80γρ.
Υδατάνθρακες: 11,65γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα:0,30 g
Λίπη: 49,67γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα:6,96gr
Αλάτι: 0,02γρ.