Δευτ. Τρ. Πεμ. Παρ. Σάβ:
8:30-14:00 και 17:00-20:30
Τετ.: 8:30-14:00
Νικηταρά 45, Χιλιομόδι Κορινθίας
Τ.Κ.: 20008
Κινητό.: +30 694 540 3663
€2,40 Με Φ.Π.Α.
500 gr
Το ρύζι καρολίνα πρόκειται για μεσόσπερμο ρύζι με λευκό χρώμα.
Έχει την ιδιαίτερη ικανότητα να απορροφά τα λίπη και γι’ αυτό είναι κατάλληλο για πιλάφι που δεν θα στραγγιστεί. Επίσης είναι κατάλληλο για φαγητά φούρνου.
Ιδανικός τρόπος και χρόνος μαγειρέματος:
1 μέρος Καρολίνα, χρειάζεται 2½ – 3 μέρη υγρού για να μαγειρευτεί.
Χρειάζεται γύρω στα 13΄ λεπτά αν θέλουμε να κρατάει λίγο και 15΄ λεπτά, αν μας αρέσει πιο μαλακό.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.
Ενέργεια: 1446kj/341kcal
Πρωτεϊνες: 6,5γρ.
Φ. Ίνες: 3γρ.
Υδατάνθρακες: 76γρ.
Λίπη: 0,5γρ.
Αλάτι: 0.026γρ.