Ποπ κορν

0,30 Με Φ.Π.Α.

100gr

Κατηγορία:

Περιγραφή

Το ποπ κορν είναι το πιο υγεινό σνακ που θα μπορούσατε να καταναλώσετε. Eίναι ένα διάσημο δημητριακό από κόκκους αραβοσίτου το οποίο ετοιμάζεται γρήγορα και πανεύκολα. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, φυτικές ίνες και πολυφαινόλες. Μία μερίδα ποπ κορν περιέχει περισσότερο από το 70% της ημερησίας πρόσληψης δημητριακών ολικής αλέσεως. Επίσης δεν έχει παραπάνω από 60 θερμίδες.

Αποτελεί ένα  χορταστικό και οικονομικό τρόφιμο, πλούσιο σε σίδηρο, πρωτείνη, φώσφορο χωρίς ζάχαρη. Σωστό είναι να να μην ετοιμάζουμε το ποπ κορν στο φούρνο μικροκυμάτων αλλά στην κατσαρόλα με λάδι.

Στην πραγματικότητα, μόνο το απλό ποπ κορν που φτιάχνετε μόνοι σας στο σπίτι είναι χαμηλό σε θερμίδες και λιπαρά. Συνήθως εκείνα που πωλούνται στους κινηματογράφους είναι πλούσια σε βούτυρο, αλάτι και έχουν 90% κορεσμένα λιπαρά.

Η πραγματικότητα είναι ότι η ιστορία του ποπ κορν εκτιμάται 5000 χρόνια πριν όταν βρέθηκε στο Ν. Μεξικό  ένα εύρημα σε σπήλαιο. Οι ιθαγενείς έβαζαν σπόρους αραβοσίτου πάνω από την φωτιά σε ένα κλαδί. Από αυτό έφτιαχναν κοσμήματα και το έβαζαν σε σούπες. Το 1630 ένας Ινδιάνος έμαθε για το ποπ κορν σε Άγγλους αποίκους στην Αμερική και το έβαζαν στο πρωινό τους με κρέμα και ζάχαρη. Το 19ο αι. πλανώδιοι πωλητές το πουλούσαν στα πάρκα και στα πανηγύρια και μετέπειτα όταν ο κινηματογράφος έκανε την εμφάνισή του, το ποπ κορν διαδόθηκε πλήρως.