Δευτ. Τρ. Πεμ. Παρ. Σάβ:
8:30-14:00 και 17:00-20:30
Τετ.: 8:30-14:00
Νικηταρά 45, Χιλιομόδι Κορινθίας
Τ.Κ.: 20008
Κινητό.: +30 694 540 3663
Πιπέρι ροζ ολόκληρο ΒΙΟ
€3,00 Με Φ.Π.Α.
25gr
Περιγραφή
Το ροζ πιπέρι είναι καρπός ενός θάμνου το οποίο δεν έχει καμία σχέση με το φυτό από το οποίο παίρνουμε το γνωστό μας μαύρο πιπέρι.
Με μακρυνή καταγωγή την Βραζιλία αυτοί οι υπέροχοι κοκκινωποί ροζέ καρποί έχουν διακριτική και ελαφρώς πικρή γέυση.
Συνήθως δε μαγειρεύεται, χρησιμοποιείται σχεδόν πάντα ολόκληρο (όχι τριμμένο),γιατί είναι εξαιρετικά ευαίσθητο και η εξωτερική του φλούδα σπάει πολύ εύκολα.
Είναι λιγότερο καυτερό από άλλα είδη πιπεριών και αναδύει γλυκά αρώματα.
Επίσης χρησιμοποιείται σε συνταγές για ψάρι, σούπες, λαχανικά (σπαράγγια), αλλά και σε συνδιασμό με τους άλλους σπόρους πιπεριού ώστε να δώσουν ένα πολύχρωμο μείγμα, ενώ επίσης χρησιμοποιείται και στο τσάϊ.
Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Πιπέρι ροζ ολόκληρο ΒΙΟ”
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε μια κριτική.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.