Δευτ. Τρ. Πεμ. Παρ. Σάβ:
8:30-14:00 και 17:00-20:30
Τετ.: 8:30-14:00
Νικηταρά 45, Χιλιομόδι Κορινθίας
Τ.Κ.: 20008
Κινητό.: +30 694 540 3663
€1,60 Με Φ.Π.Α.
100 gr
Τα καρύδια αποτελούν μία από τις καλύτερες φυτικές πηγές πρωτεΐνης. Είναι ξηρός καρπός με πολλές θερμίδες.
Τα καρύδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες, στο γάλα με τα δημητριακά στο πρωινό, σε γιαούρτι με λίγο μέλι.
Το δένδρο της καρυδιάς ήταν γνωστό και αναφέρεται από την αρχαιότητα, με το όνομα «καρύα» και «κάρυον», αν και ο Θεόφραστος με το ίδιο όνομα ονομάζει και άλλα δέντρα. Κατά τον Πλούταρχο οι καρποί της καρυδιάς (κάρυα, κοινά καρύδια) πήραν το όνομα τους από το «κάρος», γιατί εκείνοι που κοιμούνται κάτω από καρυδιά εισπνέουν τη βαριά μυρωδιά της και πέφτουν σε βαθύ ύπνο.
Θεωρούνται ότι: