Ηλιόσπορος ψίχα ΒΙΟ

Περιγραφή

Στην κατηγορία των ξηρών καρπών από τα πλέον θρεπτικά και υγιεινά προϊόντα είναι οι ηλιόσποροι. Αυτό οφείλεται στην υψηλή τους περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα. Από τα συνολικά τους λιπαρά περίπου το 70% είναι πολυακόρεστα, το 20% μονοακόρεστα και μόνο το 10% είναι κορεσμένα. Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα είναι ευεργετικά για τον ανθρώπινο οργανισμό και θεωρούνται απαραίτητα για τη σωστή διατροφή. Είναι πλούσια σε πρωτείνες και φυτικές ίνες. Μια χούφτα ηλιόσπορων αποδίδει 85 θερμίδες (kcal).

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.
Ενέργεια: 2405kj/574kcal
Πρωτεϊνες: 22,50γρ.
Φ.ίνες: 6,30γρ.
Υδατάνθρακες: 12,30γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα:0,25 g
Λίπη: 49γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα:5,72 gr
Αλάτι: 0,05γρ.