Δευτ. Τρ. Πεμ. Παρ. Σάβ:
8:30-14:00 και 17:00-20:30
Τετ.: 8:30-14:00
Νικηταρά 45, Χιλιομόδι Κορινθίας
Τ.Κ.: 20008
Κινητό.: +30 694 540 3663
€1,80 Με Φ.Π.Α.
100gr
Το εκχύλισμα και το αιθέριο έλαιο της δάφνης, χρησιμοποιείται σαν φυσικό άρωμα σε βερμούτ, παγωτά, γλυκά, προϊόντα αρτοποιϊας, κονσέρβες, κρέατα, σούπες, ζυμαρικά, ζαχαρωτά, τσίχλες.
Οι αρχαίοι Έλληνες είχαν αφιερώσει την δάφνη στον θεό Απόλλωνα. Από τα κλαριά της εφτιάχναν στεφάνια για να τιμήσουν τους ήρωες και τους νικητές. Μάλιστα είχε συνδεθεί τόσο με την επιτυχία, την δόξα και την προστασία από το κακό, ώστε όταν ξεραινόταν ένας θάμνος δάφνης πίστευαν ότι έρχεται κάποιο κακό.
Πολλοί χωρικοί, έπλεναν τα ζώα τους το καλοκαίρι με νερό, όπου έβραζαν δαφνόφυλλα, για να μην τα πλησιάζουν οι αλογόμυγες. Επίσης έβαζαν δάφνη στα σακιά με τα σύκα και τις σταφίδες για να μην πιάσουν σκουλήκια.
Θεωρείται ότι: